レストパーラー高原

ときどき無性に食べたくなる、懐かしい味はありませんか？
今年4月にリニューアルオープンした“レストパーラー高原”。お店の雰囲気も味も昔ながらのアットホームな良さが残り、今も親子2代、3代で通うファンが多い人気店。
今回ご紹介するお料理は「ヒレカツ定食」です。
吟味した豚ヒレ肉に、特製パン粉をつけ低温でじっくり揚げたヒレカツは、外はサクサク、中はジューシーで柔らかく、お肉の旨味たっぷり！きっと大満足間違いなし！
まずは揚げたての上質な厚切り肉をそのまま召し上がれ！次にトマトや玉ねぎなど数十種類をブレンドして作った自家製デミグラスソースを付けて食べれば、ほどよい酸味と甘味、お肉本来の旨味が食べ進むにしたがって口の中にじんわり広がると評判です。
熱々がおススメですが、おつまみとしても冷めても美味しく味わえる一品です。
定食につく味噌汁は、おかずとして成り立ってしまうほど野菜がたっぷり！どことなく懐かしさを思わせる定食はお値段もリーズナブル！

更に常連さんオススメの“豚ロースの生姜焼き定食”。
マスター直伝の特製ダレは豚ロースと玉ねぎとの相性バツグン、白いご飯がどんどん進む美味しさ。
昼も夜もボリュームたっぷりで豊富なメニューが勢ぞろい！気取らずに美味しい懐かしく思える定食の数々を満喫してはいかがでしょうか。